Glükoos on valge magusa maitsega valge kristalne pulber, mis lahustub hõlpsalt vees. See on inimkeha jaoks oluline energiaallikas. Toiduainetööstuses kasutatakse seda sageli magusainena jookides, kommides ja küpsetistes. Seda kasutatakse ka kääritamise koostisosana õlle, sojakastme ja äädika tootmisel.
Spetsifikatsioon
CAS nr: 50-99-7
EINECS: 200-075-1
Pakett: 300 kg/trumm
Bränd: topinchem®
Päritolu: Hiina
Valem: C6H12O6
Minimaalne tellimus: 6000 kg
Üksus: vedel glükoos
|
Sense Standard (GB/T20885-2007) |
Tulemus |
||
|
Idu |
Selge viskoosne vedelik, ilma nähtava lisandita |
Möödumine |
|
|
Värvus |
Värvitu või helekollane |
Möödumine |
|
|
Lõhn |
Lõhnaaine |
Möödumine |
|
|
Maitse |
Pehme magus, lõhna pole |
Möödumine |
|
|
Phsical ja keemiline parameeter |
Tulemus |
||
|
Kindel mass |
81%min |
81.20% |
|
|
De |
40-60 |
46 |
|
|
PH |
4.0-6.0 |
5.2 |
|
|
Maltoos |
50% min |
51.5 |
|
|
Keemise temp |
130C min |
149.5 |
|
|
Läbipaistev |
96 min |
99.85 |
|
|
Sulfaattuhk |
0,4 max |
＜0.01 |
|
|
Kanalisatsiooniparameeter |
Tulemus |
||
|
Pb |
0,5 mg/kg max |
Negatiivne |
|
|
Cu |
5,0 mg/kg max |
Negatiivne |
|
|
Kui |
0,5 mg/kg max |
Negatiivne |
|
|
Kolibakterid (n) |
30/100g max |
Negatiivne |
|
|
Kogubakterid (n) |
2000/g Max |
＜30 |
|
|
Salmonella |
Negatiivne |
Negatiivne |
|
Kuum tags: Vedel glükoos toiduks, Hiina vedel glükoos toidutootjatele, tarnijatele, tehasele
